Gazpacho de pepino de Almería y guisillo con magra.
Comida tradicional 161 Última actualización: Mar 18, 2023 Creado: Mar 05, 2023
Servicio: 4 Personas
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de coción: 40 a 50 min
Calorías: -
Dificultad:
Medio
Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
(A)- Gazpacho de pepino de Almería.
Ingredientes
Instrucciones
VER VIDEO
(B y C)- Guiso con magra
Ingredientes
Instrucciones
Troceamos bien pequeña la cebolla y el ajo.
Y los sofreímos en una olla con un poco de aceite de oliva hasta que estén blanditos.
Añadir un tomate rallado. Y la carne.
Cuando la carne esté un poco sellada, Salpimentamos y agregamos la hoja de laurel.
A continuación, incorporamos un chorro de vino blanco o cerveza. Y esperamos que se evapore el alcohol.
Echamos 1 L. de agua aproximadamente, y el pimiento verde (cortado en 4 tiras).
Cuando empiece a hervir se añaden las patatas (mejor cortarlas chascandolas), la zanahoria, y el colorante en polvo. Dejar cocinar entre 15 a 20 minutos.
Gazpacho de pepino de Almería y guisillo con magra.
Servicio: 4 Personas
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de coción: 40 a 50 min
Calorías: -
Dificultad:
Medio
Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
(A)- Gazpacho de pepino de Almería.
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(B y C)- Guiso con magra
Ingredientes
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Troceamos bien pequeña la cebolla y el ajo.
Y los sofreímos en una olla con un poco de aceite de oliva hasta que estén blanditos.
Añadir un tomate rallado. Y la carne.
Cuando la carne esté un poco sellada, Salpimentamos y agregamos la hoja de laurel.
A continuación, incorporamos un chorro de vino blanco o cerveza. Y esperamos que se evapore el alcohol.
Echamos 1 L. de agua aproximadamente, y el pimiento verde (cortado en 4 tiras).
Cuando empiece a hervir se añaden las patatas (mejor cortarlas chascandolas), la zanahoria, y el colorante en polvo. Dejar cocinar entre 15 a 20 minutos.
