- Servicio: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de coción: 30 minutos
- Calorías: -
- Dificultad:
Medio
Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
(A y B) Escalivada de berenjena con belva.
Ingredientes
Instrucciones
- Encender el horno a 220 grados.
Lavar las berenjenas, secar con un paño de cocina limpio y disponer en una bandeja apta para el horno. Rociar las berenjenas con un hilito de aceite de oliva y espolvorear con sal gruesa de roca.
Meter la bandeja en el horno para 20-25 minutos o hasta que estén asadas.
Pasado este tiempo, sacar la bandeja del horno y colocar las berenjenas asadas en una fuente para que se temple.
Pelar las berenjenas y quitar el rabo. Cortar las berenjenas al largo en tiras y acomodar sobre la fuente de servir.
Pelar la cebolleta (opcional), quitar las barbas y la capa exterior y picar a tu gusto. Acomodar la cebolla sobre la berenjenas.
Abrir la lata de melva y repartir los trozos de pescado sobre las berenjenas y cebolleta. Rociar todo con el aceite den conserva. Esparcir las alcaparras y espolvorear el orégano seco picado y la sal en escamas. Y sírvela!
Escalivada de berenjena con belva.
- Servicio: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de coción: 30 minutos
- Calorías: -
- Dificultad:
Medio
Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
(A y B) Escalivada de berenjena con belva.
Ingredientes
Instrucciones
- Encender el horno a 220 grados.
Lavar las berenjenas, secar con un paño de cocina limpio y disponer en una bandeja apta para el horno. Rociar las berenjenas con un hilito de aceite de oliva y espolvorear con sal gruesa de roca.
Meter la bandeja en el horno para 20-25 minutos o hasta que estén asadas.
Pasado este tiempo, sacar la bandeja del horno y colocar las berenjenas asadas en una fuente para que se temple.
Pelar las berenjenas y quitar el rabo. Cortar las berenjenas al largo en tiras y acomodar sobre la fuente de servir.
Pelar la cebolleta (opcional), quitar las barbas y la capa exterior y picar a tu gusto. Acomodar la cebolla sobre la berenjenas.
Abrir la lata de melva y repartir los trozos de pescado sobre las berenjenas y cebolleta. Rociar todo con el aceite den conserva. Esparcir las alcaparras y espolvorear el orégano seco picado y la sal en escamas. Y sírvela!
