- Servicio: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 15 min
- Tiempo de coción: 40 a 50 min
- Calorías: -
- Dificultad:
Medio
Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
(A)-Ensalada de pimientos asados, atún y huevo.
Ingredientes
Instrucciones
- Abrimos nuestro bote de pimientos, los escurrimos, después los ponemos en un recipiente añadimos una pizca de sal una cucharadita de vinagre (del que más os le podéis añadir más cantidad o menos al gusto) una cucharadita de aceite y lo mezclamos todo con suavidad
- Escurrimos el atún en aceite (es muy importante escurrir bien el atún) picamos el huevo cocido y lo reservamos, ponemos el pimiento en el plato dónde lo vayamos a emplatar colocándolo en el centro
- Le ponemos alrededor la lechuga añadimos el huevo picado y por último añadimos el atún y a disfrutar.
(B y C)-Habichuelas blancas secas con pulpo.
Ingredientes
Instrucciones
- Cocemos las habas con 1 zanahoria, 1 cebolla, el laurel, sal y pimienta.
- Picamos muy fino el resto de las zanahorias y cebolla y las ponemos a pochar en una olla. Dejamos cocer unos 5 minutos. Incorporamos el vino blanco, lo dejamos reducir a fuego fuerte 10 minutos, añadimos el caldo de carne y un poco de agua, salpimentamos y terminamos de guisar muy despacito durante 1 hora y media. Calentaremos el pulpo en su envase 2 minutos en el microondas. Incorporamos el pulpo cortado, hervimos 5 minutos a fuego lento.
Ensalada de pimientos asados, atún y huevo con habichuelas blancas secas con pulpo.
- Servicio: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 15 min
- Tiempo de coción: 40 a 50 min
- Calorías: -
- Dificultad:
Medio
Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
(A)-Ensalada de pimientos asados, atún y huevo.
Ingredientes
Instrucciones
- Abrimos nuestro bote de pimientos, los escurrimos, después los ponemos en un recipiente añadimos una pizca de sal una cucharadita de vinagre (del que más os le podéis añadir más cantidad o menos al gusto) una cucharadita de aceite y lo mezclamos todo con suavidad
- Escurrimos el atún en aceite (es muy importante escurrir bien el atún) picamos el huevo cocido y lo reservamos, ponemos el pimiento en el plato dónde lo vayamos a emplatar colocándolo en el centro
- Le ponemos alrededor la lechuga añadimos el huevo picado y por último añadimos el atún y a disfrutar.
(B y C)-Habichuelas blancas secas con pulpo.
Ingredientes
Instrucciones
- Cocemos las habas con 1 zanahoria, 1 cebolla, el laurel, sal y pimienta.
- Picamos muy fino el resto de las zanahorias y cebolla y las ponemos a pochar en una olla. Dejamos cocer unos 5 minutos. Incorporamos el vino blanco, lo dejamos reducir a fuego fuerte 10 minutos, añadimos el caldo de carne y un poco de agua, salpimentamos y terminamos de guisar muy despacito durante 1 hora y media. Calentaremos el pulpo en su envase 2 minutos en el microondas. Incorporamos el pulpo cortado, hervimos 5 minutos a fuego lento.
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