- Servicio: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 40 MINUTOS
- Tiempo de coción: -
- Calorías: -
- Dificultad:
Medio
Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
(A y B) tirabeques del señorito
Ingredientes
Instrucciones
- Lo primero que tenemos que hacer es poner a cocer el huevo en agua hirviendo durante 9 minutos para que nos quede cocido, pero no del todo.
- Hervimos los tirabeques durante 3 minutos en abundante agua hirviendo.
- Picamos los ajetes y los salteamos en una sartén con aceite.
- Picamos también los boletus y los añadimos a la sartén con sal y pimienta.
- Escurrimos los tirabeques y los metemos en un bol de agua fría con hielo para cortarles la cocción y preservar la intensidad de su color.
- Los incorporamos también a la sartén y damos un último salteado.
- Servimos y terminamos con el huevo al punto y las lascas de jamón ibérico. Espolvoreamos con sal en escamas y listo.
(C) Garbanzos con guisantes y cebolla
Ingredientes
Instrucciones
- Para preparar nuestros garbanzos con guisantes y cebolla de hoy, empezamos cortando la cebolla a trocitos pequeños. Calentamos el aceite en el wok o sartén y la rehogamos hasta que esté transparente.
- Mientras se va haciendo, enjuagamos bien los garbanzos y los guisantes y reservamos.
- Una vez lista la cebolla, añadimos los garbanzos y guisantes y removemos. Agregamos ahora la sal, la pimienta y el orégano y dejamos cocinar todo junto durante 3 minutos para que se integren los sabores.
- Y aquí tenemos listos los garbanzos con guisantes y cebolla. Ya podemos disfrutar de un plato sano y rápido sin apenas preparativos.
- Buen provecho!
tirabeques del señorito con garbanzos con guisantes y cebolla
- Servicio: 4 Personas
- Tiempo de preparación: 40 MINUTOS
- Tiempo de coción: -
- Calorías: -
- Dificultad:
Medio
Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
(A y B) tirabeques del señorito
Ingredientes
Instrucciones
- Lo primero que tenemos que hacer es poner a cocer el huevo en agua hirviendo durante 9 minutos para que nos quede cocido, pero no del todo.
- Hervimos los tirabeques durante 3 minutos en abundante agua hirviendo.
- Picamos los ajetes y los salteamos en una sartén con aceite.
- Picamos también los boletus y los añadimos a la sartén con sal y pimienta.
- Escurrimos los tirabeques y los metemos en un bol de agua fría con hielo para cortarles la cocción y preservar la intensidad de su color.
- Los incorporamos también a la sartén y damos un último salteado.
- Servimos y terminamos con el huevo al punto y las lascas de jamón ibérico. Espolvoreamos con sal en escamas y listo.
(C) Garbanzos con guisantes y cebolla
Ingredientes
Instrucciones
- Para preparar nuestros garbanzos con guisantes y cebolla de hoy, empezamos cortando la cebolla a trocitos pequeños. Calentamos el aceite en el wok o sartén y la rehogamos hasta que esté transparente.
- Mientras se va haciendo, enjuagamos bien los garbanzos y los guisantes y reservamos.
- Una vez lista la cebolla, añadimos los garbanzos y guisantes y removemos. Agregamos ahora la sal, la pimienta y el orégano y dejamos cocinar todo junto durante 3 minutos para que se integren los sabores.
- Y aquí tenemos listos los garbanzos con guisantes y cebolla. Ya podemos disfrutar de un plato sano y rápido sin apenas preparativos.
- Buen provecho!
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