Salteado de carne de res estilo oriental

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).

(A B y C) Salteado de carne de res estilo oriental

Ingredientes

• 240g de arroz blanco de grano largo, sin cocer
•  1kg de ternera sin hueso, cortado en tiras finas
•  2 cucharaditas de ajo bien picadito
•  2 pimientos verdes
• 2 pimientos rojos
• 2 pimientos amarillos
•  1 Cucharada sopera de sesamo tostado
•  1/4 taza de salsa de soya reducida en sodio

Instrucciones

1. Cocina el arroz como lo indica el paquete, pero omite la sal.
2. Sofríe la carne y el ajo en una sartén antiadherente grande, rociada con aceite en aerosol, a fuego medio-alto durante 2 min. Incorpora las verduras y la salsa de soya; sofríelos 3 min. o hasta que la carne se cocine.
3. Coloca el arroz en un plató; ponle encima la mezcla de carne.