rollo de pechuga de pollo con verduras y lima

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

(A y B) rollo de pechuga de pollo con verduras y lima

Ingredientes

• 1kg Pechugas de pollo
• Pimienta amarilla
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 Pimiento verde
• 1 Cebolla morada
• 200g Espárragos
• 2 Calabacínes
• Aceite de oliva
• Perejil
• Hierbas de provence
• Chile en polvo
• Jugo de lima
• sal

Instrucciones

1. Para esta receta, querrás comenzar preparando todas tus verduras. Cortar en “palos” que son del mismo tamaño. También querrás cortar el pollo en rodajas finas o aplastarlo en trozos delgados.Luego, mezclará su marinada y colocará su pollo en el tazón para que quede cubierto por todos lados con la mezcla.Uno a la vez, coloque una pechuga de pollo en una tabla de cortar o un plato y luego cúbrala con una rodaja de cada una de las verduras en el centro. Envuelva el pollo alrededor de las verduras y asegúrelo con un palillo de dientes.Una vez que tenga todos sus rollitos de pollo preparados, calentará su sartén o sartén a la parrilla y colocará sus pechugas de pollo en la costura hacia abajo.Cocine por todos lados durante 3-4 minutos o hasta que la temperatura interior alcance 165ºF por seguridad. Servir con rodajas de lima.