Receta de Heura con verduras

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).
Recuerda revisar cuidadosamente los ingredientes de cada receta. Si tienes alergias, intolerancias, celiaquía o estás tomando medicamentos que interfieren con ciertos alimentos, asegúrate de evitar aquellos que tu nutricionista te ha desaconsejado. Puedes revisar cuales son tus recomendaciones de alimentos en tus PAUTAS DE ALIMENTACIÓN y mediante el chat directo con tu nutricionista

(A,B y C) Receta de Heura con verduras

Ingredientes

• 400 gramos de Heura bocaditos
• 500 gramos de champiñones (opcional)
• 200g pimiento verde y/o rojo
• 100g cebolla
• 2 raciones de zanahoria tamaño puño
• 2 raciones de patata tamaño puño
• 3 dientes de ajo
• 1 chorro de aceite de oliva
• 1 taza de vino blanco
• 4 cucharadas soperas de salsa de soja
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 cucharadita de romero
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de sal

Instrucciones

1. Pela y corta en cubos pequeños la zanahoria y la patata, procurando que sean todos del mismo tamaño.
2. Pela y pica el diente de ajo. Luego, pela la cebolla y córtala también en cubos, así como el pimiento. Puedes usar pimiento rojo o verde o incluso ambos.
3. Añade un poquito de aceite de oliva en la base de una bandeja para horno y coloca la patata, la zanahoria, el ajo, la cebolla y el pimiento. A continuación, agrega el tomillo, el romero, el orégano, la pimienta y la sal, echa un chorrito de aceite de oliva por encima y salsa de soja. Después, integramos todos los ingredientes y vierte la taza de vino. Agrega los champiñones en este paso.
4. Extiende todas las verduras ocupando la base completa de la bandeja y hornéalas durante 20 minutos, con el horno precalentado a 170 ºC.
5. Saca la bandeja del horno y coloca los trozos de Heura. Hay que asegurarse de revolver los trozos de carne vegetal con las verduras para que se mezclen bien todos los sabores. Coloca nuevamente la bandeja en el horno y hornea durante 10-15 minutos, pero esta vez a una temperatura de 200 ºC. Sabrás que ya está listo cuando notes que los trozos de Heura se han tornado entre dorado y marrón, tal y como quedaría la carne al hornearse.