Pollo al horno con verduras y patatas

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA.

Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

A,B y C-Pollo al horno con verduras y patatas

Ingredientes

• Sal,
• pimentón,
• orégano,
• diente de ajo
• cebolla,
• 2 pimientos verdes,
• 1/2 pimiento rojo,
• 4-5 tomates,
• perejil.
• 2 cucharadas de aceite
• 1 pollo
• 2 papas
• 2 zanahorias
• 1 Calabacín.

Instrucciones

1. Combine la sal, el pimentón, el orégano, el diente de ajo y mezcle.
2. Cebolla, pimientos verdes, 1/2 pimiento rojo, 4-5 tomates, perejil.
3. Haga puré todo con una licuadora.
4. Agregue 2 cucharadas de aceite vegetal.
5. Engrasar el pollo con especias y un poquito aceite de oliva.
6. Coloque el pollo en un plato y agregue la mitad de las verduras picadas.
7. Deje el horno durante 30-40 minutos.
8. 2 papas
9. 2 zanahorias
10. Calabacín.
11. Agregue la otra mitad de las verduras picadas.
12. Agregue sal.
13. Coloque las verduras en una bandeja para hornear forrada de pergamino, coloque la rejilla encima y el pollo en la rejilla.
14. Cubrir con papel de horno húmedo y hornear a 230°C durante 50 minutos.
15. Después de 50 minutos, retire el papel pergamino, agregue 2 cucharadas de aceite vegetal a la mezcla en la que estaba parado el pollo y engráselo con ella.
16. Hornear durante otros 20 minutos a 220 °C.
17. Ponga las verduras terminadas en un plato.
18. Cortar el pollo terminado en porciones y agregar a las verduras.
19. picar perejil
20. ¡Disfrute de su comida!