Poke de alubias, garbanzos, tofu, quinoa y tomate

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).

(A,B y C) Poke de alubias, garbanzos, tofu, quinoa y tomate

Ingredientes

• 100g de alubias cocidas
• 100g de garbanzos cocidos
• 16 tomates cherry
• 125g de quinoa
• 2 rábanos
• 400g de tofu 
• 2 aguacate 
• 8 mazorquitas agrias de maíz
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre de manzana
• Sal

Instrucciones

1. . Cortamos el aguacate, los rábanos y el tofu y lo ponemos todo en un bol. Añadimos las alubias y los garbanzos ya cocidos, el tomate y las mazorquitas de maíz.
2. . Hacemos la quinoa. Cuando esté cocida la añadimos al bol.
3. . Servimos con un buen aliño de aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana y sal.