Magra con pimientos rojos

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).

(A y B)Magra con pimientos rojos

Ingredientes

• 4 pimientos rojos

• 800 gr. magro de cerdo

• 4 Cucharadas aceite de oliva

• Sal
• 
Vino blanco

• Pimienta blanca

• Pimentón picante

Instrucciones

1. Partimos los pimientos en trozos y los echamos a una cazuela con un buen chorro de aceite de oliva ya caliente. Los mareamos hasta que estén tiernos y a continuación lo reservamos.

2. Salamos la carne, la echamos pimienta blanca y alguna especia que queráis, lo echamos en el aceite donde hemos freído los pimientos y le echamos un poco de pimentón picante. Cuando esté ya doradita le echamos un chorro de vino blanco.

3. Dejamos que se consuma un poco el vino y le echamos los pimientos, lo dejamos otro poquito y listo.