Fideuá de Tempeh con Tomate

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).
Recuerda revisar cuidadosamente los ingredientes de cada receta. Si tienes alergias, intolerancias, celiaquía o estás tomando medicamentos que interfieren con ciertos alimentos, asegúrate de evitar aquellos que tu nutricionista te ha desaconsejado. Puedes revisar cuales son tus recomendaciones de alimentos en tus PAUTAS DE ALIMENTACIÓN y mediante el chat directo con tu nutricionista

(A,B y C) Fideuá de Tempeh con Tomate

Ingredientes

• 280 g Fideuá de espelta
• Agua: La proporción de agua puede ajustarse dependiendo del volumen de fideuá. Usar alrededor de 4 tazas de agua
• 200 g Cebollas
• 400 g Calabacín
• 150 g Tomates
• 280g Tempeh
• Shoyu: Se puede utilizar al gusto
• Sal marina: Al gusto.
• 1 cucharada Miso blanco
• Orégano: Al gusto.

Instrucciones

1. Pelar, rallar y hervir los tomates con 1 cucharada de miso blanco 30 min a fuego lento tapado. Reservar
2. Pochar las cebollas, con el calabacín, el tempeh y un poco de shoyu.
3. Después juntar con el tomate, el agua, la pasta, un chorrito de shoyu, una pizca de sal marina y orégano.
4. Hervir a fuego lento tapado todo junto 20 min
5. A disfrutar!!