Espaguetis de calabacín acompañado de calamar en aceite con langostinos y pan tipo wasa

• Servicio: 4 Personas
• Tiempo de preparación: 40 minutos
• Tiempo de coción: -
• Calorías: -
• Dificultad: Medio

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).

A-Espaguetis de calabacín con langostinos

Ingredientes

• 4 calabacines
• 12 gambas
• 2 dientes de ajo
• 2 ramitas de perejil
• 1 guindilla
• 2 limones
• Sal
• Pimienta negra
• Aceite de oliva

Instrucciones

1. Lava y despunta los calabacines, y córtalos en forma de espaguetis con ayuda de un espiralizador. Pela y pica los ajos, y lava y pica el perejil (reservando unas hojitas para decorar).
2. En una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva caliente, sofríe 1 minuto la guindilla. Añade el ajo picado y las gambas peladas, y saltea un par de minutos.
3. Añade los espaguetis de calabacín y cocínalos 2 minutos a fuego vivo. Sazona con sal y pimienta, añade el perejil picado y el zumo de 1 limón.
4. Remueve bien, retira del fuego y sirve enseguida en platos individuales decorados con una ramita de perejil y cuartos de limón.

B-Calamar en aceite

Ingredientes

• 1kg de calamar
• Vino blanco
• Aceite de oliva
• 7 dientes de ajo
• Sal y pimienta
• 3 hojas de laurel

Instrucciones

1. ver video

C-pan tipo wasa

Ingredientes

• 16 laminas pan wasa repartido para 4 personas (tomar 4 láminas por persona)

Instrucciones

1. tomar 4 láminas de pan wasa por persona