Ensalada de judías verdes con seitán, manzana y puerro

Receta Elaborada 78 Última actualización: Sep 19, 2024 Creado: Apr 10, 2024
Ensalada de judías verdes con seitán, manzana y puerro
  • Servicio: 4 Personas
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de coción: 30 minutos
  • Calorías: -
  • Dificultad: Medio

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).

(A,B y C) Ensalada de judías verdes con seitán, manzana y puerro

Ingredientes

Instrucciones

  1. Lava y despunta las judías, limpia y corta el puerro en juliana, y corta el seitán en trozos.
  2. Saltea las judías en una sartén con 1 cucharada de aceite, sazónalas al gusto y reserva. En la misma sartén rehoga el puerro con un hilo de aceite, retíralo del fuego y reserva.
  3. Saltea el seitán ligeramente y sazónalo con la salsa de soja. Mezcla las judías verdes con el puerro y el seitán, corta la manzana en gajos finos y agrégala al plato.
  4. Decora el plato con el tahini por encima.
  5. Recuerda revisar cuidadosamente los ingredientes de cada receta. Si tienes alergias, intolerancias, celiaquía o estás tomando medicamentos que interfieren con ciertos alimentos, asegúrate de evitar aquellos que tu nutricionista te ha desaconsejado. Puedes revisar cuales son tus recomendaciones de alimentos en tus PAUTAS DE ALIMENTACIÓN y mediante el chat directo con tu nutricionista

Ensalada de judías verdes con seitán, manzana y puerro



  • Servicio: 4 Personas
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de coción: 30 minutos
  • Calorías: -
  • Dificultad: Medio

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
''Sintrom'' no abuses de los alimentos que puedes tomar (de vez en cuando).

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Ingredientes

Instrucciones

  1. Lava y despunta las judías, limpia y corta el puerro en juliana, y corta el seitán en trozos.
  2. Saltea las judías en una sartén con 1 cucharada de aceite, sazónalas al gusto y reserva. En la misma sartén rehoga el puerro con un hilo de aceite, retíralo del fuego y reserva.
  3. Saltea el seitán ligeramente y sazónalo con la salsa de soja. Mezcla las judías verdes con el puerro y el seitán, corta la manzana en gajos finos y agrégala al plato.
  4. Decora el plato con el tahini por encima.
  5. Recuerda revisar cuidadosamente los ingredientes de cada receta. Si tienes alergias, intolerancias, celiaquía o estás tomando medicamentos que interfieren con ciertos alimentos, asegúrate de evitar aquellos que tu nutricionista te ha desaconsejado. Puedes revisar cuales son tus recomendaciones de alimentos en tus PAUTAS DE ALIMENTACIÓN y mediante el chat directo con tu nutricionista