Ensalada de aguacate, hojas verdes y alga nori conTajine de pescado al horno con verduras y patata

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA.
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

A- Ensalada de aguacate, hojas verdes y alga nori

Ingredientes

• 1 aguacate
• 300g lechuga
• 30g alga nori
• 3 cucharadas de zumo de limón
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal

Instrucciones

1. Dispón una base de hojas verdes de brotes de lechugas variadas en un plato grande.Corta el aguacate pela y corta en rodajas el aguacate y parte por la mitad los tomates cherry. Incorpora las algas coloca el aguacate y los tomates troceados encima de las hojas verdes, alternándolos. Condimenta con el resto de ingredientes e incorpora las algas.
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B y C-Tajine de pescado al horno con verduras y patata

Ingredientes

• - 1kg de bacalao fresco
• - 3 dientes de ajo picados
• - 1 cucharada de perejil picado
• - 1 cucharada de cilantro picado
• - 1 cucharadita de sal
• - 1 cucharadita de pimienta molida
• - 1 cucharadita de pimentón dulce o paprika
• - 1 cucharadita de cominos
• - Aceite de oliva (cantidad necesaria)
• - Unas gotas de vinagre o zumo de limón
• - 2 patatas
• - 2 zanahorias
• - 2 tomates
• - Medio pimiento rojo
• - Medio pimiento verde
• - Sal al gusto
• - 1 limón en rodajas

Instrucciones

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