Pepinillo en vinagre con salmón con limón y 1 naranja tamaño puño con canela

• Servicio: 4 Personas
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de coción: 20 minutos
• Calorías: -
• Dificultad: Fácil

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

(A)- Pepinillos en vinagre.

Ingredientes

• Pepinillos en vinagre

Instrucciones

1. Seguir instrucciones del envase.

(B)-Salmon con limon.

Ingredientes

• • 1 kg de salmón fresco rodajas o filetes
• • Aceite de oliva
• • 1 limón
• • Sal al gusto
• • Pimienta negra al gusto.

Instrucciones

1. Calienta a fuego muy alto una plancha o una sartén grande. Échale un chorro pequeño de aceite de oliva.
3. Condimenta el salmón con sal y pimienta y ponlo a cocinar en la sartén.
4. Dependiendo del grosor de las piezas, el pescado puede tomar más tiempo en cocinarse bien.
5. Calcula 2 minutos por cada lado. Luego puedes bajar la temperatura de la plancha a la mitad y dejar que se termine de cocinar si lo quieres bien hecho.
6. Como el salmón es un pescado graso, parte de sus propios jugos lo van a cocinar, y esto es bueno.
8. Una vez listo el pescado, retira la sartén o plancha del fuego y pon cada rodaja de salmón en un plato.
10. Échales un generoso chorro de limón recién exprimido si es de tu antojo y disfruta.

(c)-Rodajas de naranja con canela

Ingredientes

• 1 Naranjas (por persona)
• canela en polvo

Instrucciones

1. Pelamos las naranjas y las cortamos en rodajas, las colocamos sobre el plato donde vamos a servirlas, y espolvoreamos canela a gusto.