Ensalada Mediterránea con huevos a la plancha y boniatos cocinados en una bolsa (microondas).

• Servicio: 2 Personas
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de coción: 20 minutos
• Calorías: -
• Dificultad: Fácil

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

(A)-Ensalada Mediterránea.

Ingredientes

• 6 tomates cherry, cortados por la mitad
• 1 pepino, cortado en cuartos a lo largo y luego en rodajas
• ½ cebolla morada, cortada en cubitos
• 2 cucharadas menta fresca, picada
• 1 cucharadita cariño
• Pimienta negra al gusto

Instrucciones

1. Pica los tomates cherry, el pepino, la cebolla y la menta en una tabla de cortar y combínalos en un tazón grande para mezclar.
2. Agrega el limón y la pimienta negra a la ensalada.
3. Mezcle suavemente los ingredientes y deje reposar la ensalada durante al menos una hora antes de servir.

(B)- Huevos a la plancha.

Ingredientes

• 12 huevos(4 sin con yema y 8 sin yema).

Instrucciones

1. Seguir los pasos de las fotografías.

(C)- Bolsa de boniatos en el microondas.

Ingredientes

• bolsa en el microondas
• aceite
• sal

Instrucciones

1. Cocina la bolsa siguiendo las instrucciones.