ENSALADA MEDITERRÁNEA ACOMPAÑADA DE CONTRAMUSLOS DE POLLO A LA PARRILLA CON QUINOA BLANCA Y ROJA

• Servicio: 4 Personas
• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de coción: 10 minutos
• Calorías: -
• Dificultad: Fácil

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

(A)-ENSALADA MEDITERRÁNEA

Ingredientes

• 12 tomates cherry, cortados por la mitad
• 1 pepino grande, cortado en cuartos a lo largo y luego en rodajas
• ½ cebolla morada, cortada en cubitos
• 3 cucharadas menta fresca, picada
• Pimienta negra y sal al gusto

Instrucciones

1. Pica los tomates cherry, el pepino, la cebolla y la menta en una
2. tabla de cortar y combínalos en un tazón grande para mezclar.
3. Agrega el limón y la pimienta negra a la ensalada.
4. Mezcle suavemente los ingredientes y deje reposar la ensalada
5. durante al menos una hora antes de servir

(B)-CONTRAMUSLOS DE POLLO A LA PARRILLA

Ingredientes

• 1 kg de contramuslos frescos
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Instrucciones

1. Ponemos una sartén con un poco de aceite, a fuego
2. medio, echamos los contramuslos y ponemos sal y
3. pimienta. Cocinamos durante 5 minutos por cada
4. lado.

(C)-QUINOA BLANCA Y ROJA

Ingredientes

• QUINOA BLANCA Y ROJA (1 ENVASE POR PERSONA)

Instrucciones

1. SEGUIR INSTRUCCIONES DEL ENVASE