Ensalada de pepino con salmón a la plancha con perejil y 1 paraguayo tamaño de puño.

• Servicio: 2 Personas
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de coción: 20 minutos
• Calorías: -
• Dificultad: Fácil

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

(A)-Ensalada de pepino con vinagre.

Ingredientes

• 2 pepinos
• sal
• aceite
• vinagre

Instrucciones

1. picar el pepino y añadir la sal, el aceite y él vinagre al gusto.

(B)- Salmon a la plancha con perejil.

Ingredientes

• • 1kg de salmón fresco
• • 2 dientes de ajo (opcional)
• • 1 limón
• • 2 cucharadita de perejil picado
• • Pimienta negra molida
• • aceite de oliva
• • Sal

Instrucciones

1. Para disfrutar de un riquísimo salmón a la plancha con ajo y perejil. Lo primero que debemos hacer es poner en un bol el aceite con el perejil.
2. Mezclamos bien y añadimos el zumo de limón. Después, marinamos el salmón con este aceite, untándolo bien por todos los lados.
3. Dejamos reposar 15 minutos. A continuación, ponemos una sartén con un poco de aceite, a fuego medio, y cuando esté ligeramente caliente echamos el ajo y cocinamos hasta que esté un poco hecho, sin que se llegue a dorar.
4. Echamos posteriormente el pescado, salpimentado, y cocinamos durante 3 minutos por cada lado.

(c)- Paraguayo tamaño de puño.

Ingredientes

• Paraguayo tamaño de puño.

Instrucciones

1. Paraguayo tamaño de puño.