- Servicio: 2 Personas
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de coción: 20 minutos
- Calorías: -
- Dificultad:
Fácil
Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
(A)-Gazpacho Almeriense.
Ingredientes
Instrucciones
- Se pelan y trocean los pepinos, y si se desea añadir tomate se hace con ellos lo mismo. Se aliña con aceite, vinagre y un poco de orégano y sal. Se añade agua fría, o incluso cubitos de hielo, y se deja en el refrigerador.
- Se sirve en la comida, como entrante o para degustar al final de la misma, costumbre esta última mas cercana a la tradición de los hogares murcianos.
(B)- Pata de pulpo cocido.
Ingredientes
Instrucciones
- seguir instrucciones del envase.
(c)- Patatas a la gallega en el microondas.
Ingredientes
Instrucciones
- Para cocer las patatas en el microondas podemos optar por dos formas diferentes, yo prefiero la primera:
-
- Pelamos y lavamos las patatas y se trocean en rodajas como de un dedo de grosor.
- Introducimos las trozos de patata en una bolsa de congelados de plástico y añadimos un chorrito de agua.
- Anudamos la bolsa y la introducimos en el microondas entre 5 y 6 minutos a plena potencia.
- Lavamos las patatas y no las troceamos ni las pelamos.
- Las ponemos en un trozo de film plástico de envolver alimentos, las mojamos con un poco de aceite y echamos una pizca de sal.
- Cerramos el plástico como si envolviésemos un caramelo y la introducimos en el microondas. El tiempo varía según el tamaño de la patata, pero suele rondar entre 8 y 11 minutos.
- Cuando terminen de cocerse las pelamos y troceamos.
- Hay que tener mucho cuidado al abrir la bolsa o los plásticos para que el vapor no nos queme.
- Una vez cocidas colocamos los trozos en un plato, salamos, rociamos con un chorro de aceite de oliva y espolvoreamos el pimentón, que puede ser picante o agridulce, a nuestro gusto.
Gazpacho Almeriense con patas de pulpo cocido y patatas a la gallega en el microondas.
- Servicio: 2 Personas
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de coción: 20 minutos
- Calorías: -
- Dificultad:
Fácil
Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.
(A)-Gazpacho Almeriense.
Ingredientes
Instrucciones
- Se pelan y trocean los pepinos, y si se desea añadir tomate se hace con ellos lo mismo. Se aliña con aceite, vinagre y un poco de orégano y sal. Se añade agua fría, o incluso cubitos de hielo, y se deja en el refrigerador.
- Se sirve en la comida, como entrante o para degustar al final de la misma, costumbre esta última mas cercana a la tradición de los hogares murcianos.
(B)- Pata de pulpo cocido.
Ingredientes
Instrucciones
- seguir instrucciones del envase.
(c)- Patatas a la gallega en el microondas.
Ingredientes
Instrucciones
- Para cocer las patatas en el microondas podemos optar por dos formas diferentes, yo prefiero la primera:
-
- Pelamos y lavamos las patatas y se trocean en rodajas como de un dedo de grosor.
- Introducimos las trozos de patata en una bolsa de congelados de plástico y añadimos un chorrito de agua.
- Anudamos la bolsa y la introducimos en el microondas entre 5 y 6 minutos a plena potencia.
- Lavamos las patatas y no las troceamos ni las pelamos.
- Las ponemos en un trozo de film plástico de envolver alimentos, las mojamos con un poco de aceite y echamos una pizca de sal.
- Cerramos el plástico como si envolviésemos un caramelo y la introducimos en el microondas. El tiempo varía según el tamaño de la patata, pero suele rondar entre 8 y 11 minutos.
- Cuando terminen de cocerse las pelamos y troceamos.
- Hay que tener mucho cuidado al abrir la bolsa o los plásticos para que el vapor no nos queme.
- Una vez cocidas colocamos los trozos en un plato, salamos, rociamos con un chorro de aceite de oliva y espolvoreamos el pimentón, que puede ser picante o agridulce, a nuestro gusto.
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