Coliflor con tortilla de claras y tres peras de san juan tamaño de puño.

• Servicio: 4 Personas
• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de coción: 20 minutos
• Calorías: -
• Dificultad: Fácil

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

(A)- Coliflor cocida.

Ingredientes

• Coliflor cocida.

Instrucciones

1. Seguir instrucciones del envase.

(B)- Tortilla de claras.

Ingredientes

• 12 huevos (sin yema)
• un poquito de aceite
• una pizca de sal y oregano.

Instrucciones

1. Se abren los huevos y se les echa la clara en un plato mientras que la yema no se pone.
2. Se baten a modo de tortilla, y una vez bien batida se echa a la sarten pre-calentada a 3 minutos al numero 10 o 11 con el aceite.
3. Una vez en la sarten casi echa, se le echa un poco de oregano por encima, y se le da la vuelta.

c)- peras de san juan.

Ingredientes

• 2 o 3 peras (equivalentes a un puño)

Instrucciones

1. Seguir instrucciones del envase.