Brocoli con salmón a las hierbas.

• Servicio: 4 Personas
• Tiempo de preparación: 5 MINUTOS
• Tiempo de coción: 10 MINUTOS
• Calorías: -
• Dificultad: Fácil

Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA
Para las dietas ''Crohn y Colitis'' sustituye los alimentos que no puedas utilizar por los que estén puestos en tus pautas.

(A)- Brocoli congelado.

Ingredientes

• Brocoli (Utiliza las pautas del protocolo de nutrición platinum para racionar las comidas. No utilices las raciones de la RECETA)

Instrucciones

1. Seguir instrucciones del envase.

(B)-Salmón a la Plancha con Hierbas.

Ingredientes

• 4 filetes de salmón
• Una rama de romero
• Una rama de tomillo
• Una cucharadita de finas hierbas
• Una rama de orégano
• Una pizca de sal
• 2 cucharaditas de zumo de limón
• Una pizca de pimienta negra molida
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• Un diente de ajo

Instrucciones

1. Para disfrutar de un riquísimo salmón a la plancha con ajo y hierbas lo primero que debemos hacer es poner en un bol el aceite con las finas hierbas y el resto de las hierbas.
2. Mezclamos bien y añadimos el zumo de limón. Después, marinamos el salmón con este aceite, untándolo bien por todos los lados. Dejamos reposar 15 minutos.
3. A continuación, ponemos una sartén con un poco de aceite, a fuego medio, y cuando esté ligeramente caliente echamos el ajo y cocinamos hasta que esté un poco hecho, sin que se llegue a dorar.
4. Echamos posteriormente el pescado, salpimentado, y cocinamos durante 3 minutos por cada lado. Después, solo nos queda emplatar. ¡Delicioso!